Restauration
Une grande variété pour chaque moment de plaisir
En tant que client de l'hôtel Phoenix, vous pourrez profiter de la diversité culinaire de l'Aufdenblatten Collection. Cinq restaurants à Zermatt et à Täsch vous invitent à déguster des spécialités régionales, une cuisine italienne, des grillades ou à passer une agréable soirée fondue. Nous vous conduisons gratuitement et en tout confort à nos restaurants de Zermatt grâce à notre navette.
Tout ce que l'on peut désirer
Pour nos clients de l'hôtel
Qu'il s'agisse du petit-déjeuner, de la demi-pension ou de petits moments de gourmandise entre les repas, l'hôtel Phoenix vous propose une offre gastronomique qui viendra agrémenter votre séjour avec raffinement.
Petit-déjeuner à l'hôtel Phoenix
La meilleure façon de commencer la journée
Commencez la journée par un buffet de petit-déjeuner varié composé de pain frais, de spécialités régionales de charcuterie et de fromages, de muesli, de fruits ainsi que de spécialités de café et de thé. De 7 h à 10 h 30, profitez d’une matinée en toute détente à Zermatt.
Hall d'entrée et terrasse ensoleillée
C'est l'heure d'une pause gourmande
À partir de 12 h, nous vous proposons du café, des boissons rafraîchissantes et une sélection de spécialités du bar sur notre terrasse ensoleillée ainsi qu'au bar du hall. C'est l'endroit idéal pour se détendre après une journée à Zermatt, faire une pause ou terminer la soirée en toute tranquillité.
Nos restaurants et bars
Aux alentours de Zermatt
Les restaurants et bars de la collection Aufdenblatten ont de quoi satisfaire tous les goûts. Envie de spécialités suisses, de cuisine internationale ou de grillades créatives ? Et pourquoi ne pas terminer par un verre ou un bon verre de vin ?
Restaurant PeakFine
Des classiques suisses aux accents méditerranéens – servis du matin au soir.
The Dude
Burgers, billard et concerts : le pub alpin idéal pour passer des soirées décontractées à Zermatt.
Restaurant Ribis & Stibis
Une grande variété de fondues et des burgers juteux dans une ambiance valaisanne chaleureuse.
HORNOX
Du charbon de bois, un feu ouvert et les meilleurs ingrédients : chez HORNOX, on fait griller tout ce qui fait plaisir, de la viande au poisson en passant par les plats végétaliens.
Da Vinci
Pâtes, pizzas cuites au feu de bois et vins italiens : tout cela à quelques minutes en train, à Täsch.
Foire aux questions
Nous avons résumé ici les informations essentielles concernant votre séjour.
Si vous avez encore des questions, n'hésitez pas à nous contacter.
L'hôtel Phoenix sert chaque jour un copieux petit-déjeuner. Pour le déjeuner et le dîner, vous pourrez profiter de la diversité culinaire de l'Aufdenblatten Collection, qui compte cinq restaurants à Zermatt et à Täsch. Nous vous conduisons gratuitement en navette jusqu'à nos restaurants de Zermatt.
Oui, notre buffet de petit-déjeuner propose une sélection de produits végétariens et végétaliens. Nous pouvons également vous proposer des alternatives sans gluten sur simple demande. Merci de nous en informer de préférence avant votre arrivée afin que nous puissions tout préparer pour vous.
Oui, nos restaurants sont ouverts à tous, aussi bien aux clients de l'hôtel qu'aux visiteurs extérieurs.
Pour le PeakFine, le HORNOX, le Da Vinci ainsi que le Ribis & Stibis, nous vous recommandons de réserver à l'avance. Au The Dude, il n'est généralement pas nécessaire de réserver.
Oui, les chiens sont les bienvenus dans tous les restaurants de la collection Aufdenblatten.
